Zutaten:

200 g Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
800 g Hähnchenbrustfilet
350 g Möhren
600 g Kürbis (im Glas)
500 g Brokkoli
500 g Zucchini
400 g Tomaten
300 g Paprika
Brühe
1 Lorbeerblatt

Diese Suppe steckt voller Eiweiß und fettverbrennender Substanzen, die die Pfunde im Zeitraffer schmelzen lassen soll. Das Prinzip: Viel hilft viel. Je mehr man von der Suppe isst, desto mehr Fettzellen verschwinden von Hüfte, Bauch und Po.

Der Abnehm-Effekt wurde an Patienten getestet - mit Erfolg. Bis zu zwölf Pfund weniger in sieben Tagen soll möglich sein.

Das Geheimnis: Ein Zutaten-Mix, der kaum Kohlenhydrate enthält und so den Insulin-Spiegel niedrig hält - der entscheidende Faktor wenn man abnehmen möchte. Insulin ist unser wichtigstes Speicherhormon. Es schickt Fett in die Zellen und sperrt es dort ein. Sind aber Kohlenhydrate im Körper knapp, muss er sich seine Energie aus den Fettdepots holen.

Und nun das Rezept:

Vorbereitung:
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauchzehe fein würfeln, Hähnchenbrustfilet in Stücke und Möhren in Scheiben schneiden. Brokkoli und Zucchini klein schneiden, Tomaten und Paprika vierteln, entkernen, würfeln.

In einem Topf 1 EL Öl, Lauchzwiebeln und Knoblauch andünsten. Mit 1,5 L Brühe ablöschen, aufkochen. Fleisch und 1 Lorbeerblatt zugeben. Mit scharfer Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Fleisch weiß ist, Gemüse hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.

Dies ist eine Riesenportion. Sie kann im Kühlschrank aufbewahrt und portionsweise mittags und abends erhitzt werden.

Zum Frühstück gibt's 150 g fettarmen Joghurt mit Früchten oder einen Obstsalat.

Ich habe in einer Woche 3 kg abgenommen. Um den Abnehmeffekt zu verstärken, sollte man/frau jeden zweiten Tag sporteln.

Liebe Grüße
Christiane