sach ma moppi, is die wurzel bei scoupi so was ähnliches wie petersilienwurzel? ich könnt mir vorstellen, dass ein püree daraus excellent mundet - mit maronen... und nem pinot blanc ou gris.... poh, mist, hunger :essen: :essen: :essen:
ja, Potti, die is so bissje ähnlich wie Petersilienwurzel. und jedoch etwas süsslicher. ich hatte sie roh probiert und das geht auch. in feinen Scheiben zum Salat (oder auf den Worschteweck). Hab sie dann in der Pfanne gebrutzelt mit einem satten schluck Muskatwein (elsass). aber Du wirst lachen, ich hatte tatsächlich dazu einen Pinot Gris (elsass) dazu ausgesucht. Das passt perfekt!
Zum Nachtisch hätte diese schöne rote wienerische Obers-Erdbeer wunderbar gepasst. Am besten ein wenig vanillisch im Geschmack? Vanille könnt man noch schön in die Kerbelwurz Sosse rühren. genau. das probier ich näxt mal.
580.
gestern waren leute da und jemand hat in der küche geraucht. kein problem für mich. aber dumm irgendwie.
du könntest aber auch in scheiben hobeln und in (wild) kräuter-sesampanade ausbacken. dazu dann krosses baguette, n salätchen m ahornsirup im dressing und als nachtisch machen wir was ganz anderes.
waldmeistergelee m melonenschaum, einer erdbeere auffer sahnehaube ( die mit vanille gesüßt ist) und dazu diese zigarettenröllchenkekse... :essen:
grau - oder weißburgunder und als aperitif einen crémant ..
ma gut, dass ich schon reichlich gefrühstückt hab :roll:
rauch im haus is doof. und in der küche noch viel mehr. versteh ich. geht mir auch so. ich öffne für rauchenden besuch die garage. ansonsten bitte gerne vor der tür im hof.
ich hätte nie gedacht, dass es so g eil (sorry admin) ist, NMR zu sein. und ich hätte nicht gedacht, dass es geht. aber ich sage euch, "ES GEHT". E S G E H T:
Hmmm Legga ... Danke schön ... :essen: :essen: :essen:
Gras wächst nicht schneller, wenn man daran zieht.
Josefines Welt
sahne. wo ist die sahne?
übste nomma ne?!
sonne - heute- schon wieder- waffeln mit sahne gehen auch...
flatsch:
rauchfrei seit 04.08.2012
:shock:
bissken lieblos -pffff
:beleidigt:
richtig benamst -
wennn Mme es ein bisserl feiner haben will - hab ich noch ein früchtchen dazugepackt zum obers
Ende der Beziehung mit Monsieur Gauloises am 1.April 2012
Versöhnung nicht vorgesehen
merci bien ma chère
trés chic - je l'adore
sach ma moppi, is die wurzel bei scoupi so was ähnliches wie petersilienwurzel? ich könnt mir vorstellen, dass ein püree daraus excellent mundet - mit maronen... und nem pinot blanc ou gris.... poh, mist, hunger :essen: :essen: :essen:
ja, Potti, die is so bissje ähnlich wie Petersilienwurzel. und jedoch etwas süsslicher. ich hatte sie roh probiert und das geht auch. in feinen Scheiben zum Salat (oder auf den Worschteweck). Hab sie dann in der Pfanne gebrutzelt mit einem satten schluck Muskatwein (elsass). aber Du wirst lachen, ich hatte tatsächlich dazu einen Pinot Gris (elsass) dazu ausgesucht. Das passt perfekt!
Zum Nachtisch hätte diese schöne rote wienerische Obers-Erdbeer wunderbar gepasst. Am besten ein wenig vanillisch im Geschmack? Vanille könnt man noch schön in die Kerbelwurz Sosse rühren. genau. das probier ich näxt mal.
580.
gestern waren leute da und jemand hat in der küche geraucht. kein problem für mich. aber dumm irgendwie.
rauchfrei seit 04.08.2012
gourmets unner sich...
du könntest aber auch in scheiben hobeln und in (wild) kräuter-sesampanade ausbacken. dazu dann krosses baguette, n salätchen m ahornsirup im dressing und als nachtisch machen wir was ganz anderes.
waldmeistergelee m melonenschaum, einer erdbeere auffer sahnehaube ( die mit vanille gesüßt ist) und dazu diese zigarettenröllchenkekse... :essen:
grau - oder weißburgunder und als aperitif einen crémant ..
ma gut, dass ich schon reichlich gefrühstückt hab :roll:
rauch im haus is doof. und in der küche noch viel mehr. versteh ich. geht mir auch so. ich öffne für rauchenden besuch die garage. ansonsten bitte gerne vor der tür im hof.
yippie, Leute, es geht! NMR, Urlaub, Genuss! yeeehhh!!!
rauchfrei seit 04.08.2012
ich hätte nie gedacht, dass es so g eil (sorry admin) ist, NMR zu sein. und ich hätte nicht gedacht, dass es geht. aber ich sage euch, "ES GEHT". E S G E H T:
http://www.youtube.com/watch?v=aWxYawiO4Ug
rauchfrei seit 04.08.2012
Seiten