2 Becher Sojajoghurt
3/4 Gurke
2 Knobizehen
Salz
Pfeffer
Die Gurke fein reiben. Joghurt in eine Schüssel geben, die Gurke in einem Küchenhandtuch auspressen bis kein Wasser mehr kommt (sonst wirds wässrig).
Die Knobizehen durch die Presse drücken, salzen, pfeffern, Gurken unterheben.
Ich habe dazu heute Vollkornbrot gegessen und niemanden mehr aufgesucht..... 